นาข้าวขั้นบันไดในเขตหยานหยาง

เมื่อกลุ่มชาติพันธุ์ Hani สร้างนาข้าวขั้นบันไดในเขตหยานหยางกว่า 1,300 ปีที่แล้วพวกเขาเพียงเล็กน้อยรู้ว่าระบบชลประทานจะกลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชม
ระเบียงครอบคลุม 166 ตารางกิโลเมตรทางตะวันออกเฉียงใต้ของมณฑลยูนนาน เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นและตกกระทบแสงของมันจะสะท้อนออกจากแอ่งน้ำสร้างทิวทัศน์และสีที่น่าตื่นตาซึ่งเปลี่ยนไปเกือบทุกนาที

เมื่อดวงอาทิตย์เคลื่อนที่มีพื้นที่รับชมหลักสามแห่งที่ต้องมีการรับเข้าชม แต่ชาวบ้านสามารถชี้ให้เห็นจุดชมฟรีที่น่าทึ่งไม่น้อย ก๋วยเตี๋ยวข้าวหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของมณฑลยูนนานคือ guoqiaomixian (แปลว่าก๋วยเตี๋ยวข้าวข้ามสะพาน) ตำนานเล่าว่าจานนี้สร้างขึ้นโดยผู้หญิงคนหนึ่งที่ต้องการน้ำซุปที่ไม่ได้เปียกเพราะเธออุ้มข้ามสะพานไปยังเกาะที่สามีของเธอกำลังศึกษาอยู่ดังนั้นตอนนี้น้ำซุปไก่รสเลิศที่เสิร์ฟมาพร้อมกับส่วนผสมรวมถึงผักเนื้อปลาสมุนไพรเครื่องเทศและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ด้านข้าง ทุกอย่างรวมกันก่อนเสิร์ฟ